2010年01月06日
歳時記3 .お正月。
年が明けてから5日経ってしまいましたが、わが家はまだまだ、お正月一色です。(

このピンクと白いお餅の鏡餅(

静岡では見たことないですよね?
私のいとこが仕事で金沢に行った時に買ってきてくれたんです。
金沢では、この鏡餅が主流なんだとか。
ピンク好きの私の部屋にも小さい方を飾っています。
そして、このミニ伊達巻は私が作りましたぁ



毎年、12月31日に大きな伊達巻を私が作るんですが、30日の当番医でクタクタだったので、三が日の最終日の3日に今回はかわいくミニ伊達巻を作りました。
本来は生の魚のすり身を使うんですが、私が作ったのは白はんぺんを使って作っているので意外に簡単なのに本格的な味の伊達巻ができるんですよ。
私の仕事始めは明日6日から。
月初めの仕事に加え、新型インフルエンザの予防接種もあるので、帰宅時間は何時になることやら。
頑張ります



Posted by モスモス at 00:58
│歳時記